かまわずともよしのくず
桜の名所の「吉野」と「よし＝かまわない」を掛けたしゃれで、ご当地のもう一つの名産の葛粉を付けています。かまわないからほっておいてくれ、の意味。
「吉野葛」の代わりに「吉野木」とも。どちらも出典は明和７年(1770)刊の洒落本『遊子方言』なので、出自は遊里からでしょう。
もっとおどけて「おっとよしの木かしわの木さるすべり」と言うことも。
「吉野」が付くことばは無数にあるので、類似の言い回しはもっと多いかも知れません。
吉野の縁では、「青菜」の「義経にしておけ」も同意。
「かまわず」のしゃれの方は、上野の不忍池をもじった「かまわずの池」があります。